El pasado 12 de febrero, los grupos 301 y 501 de Ingeniería Industrial tuvimos la increíble oportunidad de visitar la planta de Coca-Cola, una de las marcas más emblemáticas del mundo. Esta visita nos permitió conocer de primera mano el fascinante proceso de producción de esta bebida que ha conquistado paladares por generaciones.

Desde el momento en que llegamos, fuimos testigos del nivel de detalle y precisión con el que se lleva a cabo cada etapa de la producción. Durante el recorrido, exploramos diversos aspectos técnicos que hacen posible la fabricación de Coca-Cola:

Planta de tratamiento del agua: Aprendimos sobre el meticuloso proceso de purificación del agua, un insumo esencial para la producción. La planta utiliza tecnologías avanzadas para asegurar que el agua esté en perfectas condiciones antes de ser incorporada a las bebidas.

Recepción y manejo de envases: Vimos cómo se gestionan y procesan los diferentes tipos de envases en cada línea de fabricación. La logística y organización que se requieren para garantizar que cada botella o lata llegue a su destino de manera eficiente fue impresionante.

Controles de calidad: Un aspecto fundamental en la fabricación de Coca-Cola es la rigurosidad de los controles de calidad. Conocer cómo se realizan las pruebas para garantizar que el sabor y la consistencia de la bebida permanezcan siempre inconfundibles fue realmente asombroso.

Proceso de empaque y distribución: La última parte del recorrido nos permitió observar cómo se realiza el empaque y la distribución, procesos clave para asegurar que los productos lleguen a los diferentes almacenes de la región de manera oportuna y eficiente.

Esta visita no solo fue una inmersión en el mundo de la producción industrial, sino también una oportunidad para entender cómo la ingeniería industrial contribuye a mantener la calidad y la eficiencia en grandes procesos de manufactura. Sin duda, fue una experiencia enriquecedora que nos dejó valiosas lecciones sobre el trabajo en equipo, la tecnología y la innovación que se encuentran detrás de una de las bebidas más populares del mundo.

¡Gracias a Coca-Cola por hacernos parte de esta experiencia única y por su cálida bienvenida!